- Este evento ha pasado.
Tiene lugar la primera semana de diciembre en Sineu. La feria gira en torno a lo que eran las matanzas mallorquinas. Durante esta fiesta también hay una recreación de unas matanzas tradicionales, una exposición fotográfica sobre matanzas, todo tipo de degustaciones, muestra de baile de bot, exposición y venta de animales, muestra y venta de artesanía y decoración, y un pasacalles con los xeremiers de Sineu, entre otras cosas.