Història i cultura dels molins del Pla
Els molins de vent i aigua en el Pla de Mallorca són molt més que estructures arquitectòniques; són veritables icones de la història i la cultura agrícola de l’illa. Durant segles, aquests molins van jugar un paper crucial en l’economia local, especialment en la molta de cereals com el blat i l’ordi, que són part fonamental de la tradició cerealera de Mallorca.
Molts dels antics molins han estat meticulosament restaurats i conservats, transformant-se en llocs històrics que atreuen visitants interessats en l’herència agrícola i cultural de la regió.
Uns altres, han trobat una nova vida adaptant-se a les necessitats contemporànies sense perdre la seva essència històrica. Aquests inclouen conversions en restaurants on es pot gaudir de la gastronomia local, botigues d’artesania que venen productes únics, espais per a esdeveniments especials i allotjaments rurals que ofereixen una experiència única.